В Bon Matin мы создаем торты, которые не похожи ни на какие другие. Они не бисквитные и не муссовые — это особенная симфония слоёв: нежные бисквиты, воздушные кремы, сочные фруктово-ягодные начинки и хрустящие элементы, собранные вместе в одном утончённом десерте.
Главный герой каждого нашего торта — сливочно-шоколадный крем , который словно пломбир растекается во рту, оставляя послевкусие тепла и удовольствия. Он объединяет все ингредиенты в единое целое, делая каждый кусочек невероятно мягким, ароматным и… немного волшебным.
Мы не используем масляные кремы, растительные сливки или промышленные заменители. Наш подход — честный, натуральный и внимательный к каждому компоненту. Даже крем-чиз добавляем точечно и только там, где он действительно нужен — чтобы не перегружать вкус, а дополнить его.
Торты покрыты зеркальным гляссажем и/или велюром: смесью шоколада и какао масла, создавая бархатистую текстуру.
Бенто! Красивые, свежие и невероятно вкусные. Благодаря их компактности и нашему опыту, мы можем изготовить мини-торт в день заказа, сохранив все качества, которые вы любите: изысканный вкус, авторский дизайн и внимание к каждой детали.
Бенто-торт — это не «быстро и просто», а «быстро и со вкусом».
Выбирайте наиболее подходящий формат:
| микро-тортик весом 300г и диаметром 10см, рассчитанный на двух персон - идеальный персональный десерт или милый подарок для одного;
| макси-бенто весом 600г и диаметром 15см, рассчитанный на 4-5 человек - полноценный десерт, который уместится даже на маленьком празднике.
Времени на заказ нет, а хочется удивить по-особенному?
Bon Matin — ваша запасная планка, которая всегда работает.
Хотите повторить сцену из любимого фильма? Сделать торт в стиле детского рисунка или в корпоративной тематике? Может быть, у вас есть особая палитра, символ или история, которую хочется отметить? Мы с радостью возьмёмся за любой нестандартный запрос!
Это поздравление, воспоминание, признание и центр праздника, собранные воедино.